Vinaigre de cidre à l’ail des ours

Cette infusion à froid d’ail des ours dans un vinaigre de cidre bio apporte un goût inimitable pour vos préparations culinaires.

Cueilli à la main au printemps dans les massifs des Alpes du nord et du Jura.

La légende raconte que, à la sortie de l’hibernation, les ours se régalaient de cette plante sauvage, riche en bienfaits et aux arômes puissants.

Utilisations : Salades, assaisonnements, ou à boire pur en petite quantité pour ses bienfaits nettoyants et antiseptiques.