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Liqueur Aspérule
Découvrez la liqueur artisanale d’aspérule odorante, récoltée à la main dans les forêts du massif du Chablais et de Belledonne. On utilise cette plante, très prisée par nos voisins du nord, pour préparer le traditionnel « Vin de Mai ».
Fruit d’une lente macération, l’aspérule odorante (Gallium odoratum) nous délivre des notes de vanille de Madagascar et de fêve tonka du Brésil. Peu sucrée, cette liqueur artisanale est parfaite en cuisine. Une recette authentique, peu sucrée, composée exclusivement d’aspérule odorante : aucune autre plante n’est ajoutée.
Conseil dégustation : À consommer en nappage avec une boule de glace à la vanille, ou tout simplement fraîche en fin de repas.
Sans colorants ni conservateurs.
Aspérule – 35% vol
Découvrez la liqueur artisanale d’aspérule odorante, récoltée à la main dans les forêts du massif du Chablais et de Belledonne. On utilise cette plante, très prisée par nos voisins du nord, pour préparer le traditionnel « Vin de Mai ».
Fruit d’une lente macération, l’aspérule odorante (Gallium odoratum) nous délivre des notes de vanille de Madagascar et de fêve tonka du Brésil. Peu sucrée, cette liqueur artisanale est parfaite en cuisine. Une recette authentique, peu sucrée, composée exclusivement d’aspérule odorante : aucune autre plante n’est ajoutée.
Conseil dégustation : À consommer en nappage avec une boule de glace à la vanille, ou tout simplement fraîche en fin de repas.
Sans colorants ni conservateurs.
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